Kaffee ist das Hauptthema im Eje Cafetero, dem so genannten Kaffeedreieck. Von hier kommt er also
her, einer der köstlichen Senseo-Kaffee's. Das wollten wir uns ansehen:
Quelle: senseoify
Das Kaffeedreieck mit seinen drei Departements Risaralda, Quindío und Caldas ist groß. Zu finden ist die Hacienda
Venecia im Departement Caldas, etwas unterhalb von
Manizales. Ein guter kolumbianischer Freund stellte den Kontakt zum Besitzer dieser Kaffeefarm her und so wurde ein
Besuchstermin schnell vereinbart.
Spontan gesellte sich eine deutsche Backpackerin dazu. Auch sie wollte mehr wissen über den Kaffeeanbau, die
Kaffeeverarbeitung und natürlich, wohin wird dieser Kaffee geliefert?
Juan Pablo, der Besitzer der Hacienda Venecia empfing uns herzlich und wir waren auf den ersten Blick beeindruckt von
seiner Hacienda. Landschaftlich wunderschön gelegen, mit zwei verschiedenen Fincas, die als vorzügliche Residenz zur Übernachtung dienen. Man sieht sofort, dass Juan
Pablo nicht nur Kaffee anbaut und exportiert, sondern man kann hier auch Urlaub machen. Urlaub inmitten der herrlichen grünen Kaffeeplantagen, das ist etwas Besonderes. Man
erfährt hier in einem Lehrpfad alles über den Kaffeeanbau, die Pflege, die Ernte, das Rösten und wohin der Kaffee geliefert wird.
Den Kaffee der Hacienda probieren wir übrigens mehrfach an diesem Nachmittag. Er ist von sehr hoher Qualität, säurearm und
von edlem Geschmack.
Für Gäste, die nicht nur den Kaffeeanbau erleben und erfahren möchten, bietet sich ein längerer Aufenthalt in einer der
landestypischen Fincas an.
Man findet Ruhe, kann Vögel beobachten, im hauseigenen Pool baden und kleine Jeeptouren durch das Anwesen machen. 200 ha
sind dazu groß genug.
Und natürlich - Kaffee trinken!
Als originelles Mitbringsel von der Venecia-Farm bekommen Sie für eine handvoll Pesos solch einen Kaffeesack. Und
selbstverständlich auch eine Packung frisch gerösteten Venecia-Kaffee.
Die Hacienda Venecia ist "Utz Certified". Lesen Sie Näheres über diese Zertifizierung hier und auf der Seite von Douwe Egberts.
Gern begleiten wir Sie auf dieser Senseo-Tour zur Kaffeefarm von Juan Pablo. Für Fragen in Deutschland
steht Ihnen zusätzlich unser Exclusiv-Partner Franco Themann zur Verfügung.